Чем угостить коллег на работе ко дню рождения: оригинальные и выгодные идеи

Если вы планируете оригинально и без огромных расходов угостить коллег на день рождения на работе, то наверняка думаете над меню и подбираете блюда. Предлагаем вам несколько интересных идей.

Готовить или заказать готовые блюда?

Сначала определитесь: будете ли вы накрывать стол своими силами или же доверите это профессионалам, облегчив себе задачу и сэкономив время. Самостоятельная готовка – это довольно долго, трудоёмко и затратно (учитывая нынешние цены на продукты в магазинах). Нужно будет сначала всё купить и приготовить, а потом ехать с едой в офис, раскладывать её по порционным тарелкам. Если такая перспектива пугает, сделайте выбор в пользу доставки.

От вас потребуется только изучить меню и решить, что заказать на работу на день торжества, а также указать дату. В обговорённое время все блюда будут доставлены по нужному адресу свежими, в презентабельном виде. Это удобно, быстро и в большинстве случаев даже дешевле самостоятельного приготовления.

Важно! Если вы работаете в компании недавно, то перед мероприятием обязательно выясните у руководства, допустимо ли отмечать праздники в здании организации.

Выбираем концепцию

Думая, чем угостить коллег на работе в день рождения, определитесь с общей темой. Сегодня модно устраивать концептуальные мероприятия, проводимые с определённой направленностью. Стол коллегам на день рождения на работе можно накрыть в одной из тематик, рассмотренных ниже.

Витаминизация для всех

Такая концепция предполагает витаминные закуски из овощей, ягод, фруктов, зелени. Эту идею можно реализовать разными способами:

• Нарезки. Можно просто нарезать продукты кусочками, разложить по тарелкам и расставить на общем столе, чтобы все сотрудники смогли угоститься тем, что понравится.
• Канапе. Они смотрятся оригинально, кушать овощи и фрукты в таком формате удобно и приятно.
• Овощные свежие салаты. Примеры – полезный Греческий, салатик с запечённой свёклой, с рукколой и сыром фета, овощной микс с соусом.

Национальные колоритные блюда

Если вам очень нравится какая-то определённая кухня мира, то приобщите коллег к ней. Варианты разнообразные:

• Японское меню. Вариаций на эту тему много: полюбившиеся многим роллы Калифорния с лососем, суши-рулет Снежный краб (традиционные эхо-маки), треугольники онигири с копчёным лососем и многое другое.
• Изысканная Италия, например, аппетитная паста Болоньезе.
• Восточная кухня, к которой относится любимый многими плов с говядиной.
• Пикантные тайские блюда, например, пад-ка-прао с цыплёнком.

Салатный стол

Не знаете, что заказать на работу в день рождения? Можно остановиться на салатах, причём как на оригинальных и необычных, так и на самых узнаваемых и вкусных, таких как сельдь под шубой, Мимоза, Цезарь с куриным филе, Винегрет с хрустящими маринованными огурчиками.

Всё по-домашнему

Планируя угощение на день рождения на работу, рассмотрите в качестве варианта домашнюю вкусную еду, которая сегодня очень ценится. Можно принести сытные блины с мясом или сладкие блинчики с творогом и апельсином, пирожки, котлеты с пюре, булочки.

Истинный гедонизм: всё для гастрономического удовольствия

В честь юбилея можно позволить себе заказать фуршет на работу на день рождения, выбрав изысканные блюда: из необычных ингредиентов, красиво оформленные, доставляющие настоящее гастрономическое удовольствие. Это могут быть закуски из экзотических продуктов, а также веррины – многослойные салаты или другие кулинарные изделия, предложенные гостям в небольших прозрачных стаканчиках или бокалах.

Офисный фуршет

Удачное решение – фуршет на работе на день рождения. Его можно устроить, используя как простые закуски, так и необычные. Примеры:

• Сэндвичи. Нет, это не банальные бутерброды с колбасой или сыром, которые многие едят практически ежедневно, а крутые вариации в разном исполнении, с различными начинками: бейглы с лососем и соусом, круассаны со слабосолёной красной рыбой, творожным сыром, огурцом и листьями салата, багеты с разнообразными наполнениями.
• Блинчики с разными начинками, к примеру, с ветчиной и сыром, с цыплёнком.
• Гриль-роллы – разнообразные начинки в лаваше, поджаренном до аппетитного хруста и золотистости.
• Нарезки – сырные, мясные, колбасные.
• Порционные фуршетные салатики, поданные в тарталетках.
• Канапе: с мясными деликатесами и овощами, с фруктами и сырами, с ягодами и орехами, с тостами и индейкой. Рецептов много.
• Салат-рулеты – салаты, завёрнутые в свежеиспечённые пшеничные лепёшки.
• Выпечка, которую можно подавать на десерт.

Рай для сладкоежек

Если вы и другие сотрудники любят сладкое, то можно угощать их выпечкой и другими кондитерскими изделиями, такими как шоколадный кекс, пирожные, апельсиновый крамбл, кейк-попсы, брауни, круассаны, печенья, торт или миниатюрные бенто-торты, разноцветные макаруны, синабоны, зефир, плюшки, чизкейк, панкейки, гранола с ягодами, маффины, конфеты и другие сладости.

Полноценный сытный горячий обед

Почему бы не устроить для коллег полноценный обед? Можно приготавливать или заказывать такие горячие блюда:

• Фунчоза с мясом и овощами – стеклянная лапша со свининой, болгарским перцем, луком, фасолью, ароматными специями и пикантными соусами.
• Гречневая лапша с цыплёнком и овощами – отварная паста из гречки, дополненная обжаренным куриным бедром, стручковой фасолью, морковью, луком, болгарским перцем, чесноком и ароматными соусами.
• Фрикасе из индейки с овощами и кус-кусом – сытное и вкусное горячее блюдо из индюшиного филе, дополненное ярким гарниром.
• Рамен с говядиной и овощами – японское традиционное блюдо из пшеничной лапши с говяжьим мясом и овощным дополнением.
• Удон с курицей и грибами шиитаке – популярная в Японии пшеничная лапша, которая прекрасно сочетается с куриным филе, грибами, приправами и соусом.

Важные правила организации офисных праздников

Организуя офисное празднование с угощениями, соблюдайте несколько правил:

1. Не нарушайте деловой этикет. Если в компании не приняты полноценные застолья, то остановитесь на лёгких закусках или устройте небольшое чаепитие. Выясните, в какие часы и в каком помещении можно собрать и угостить коллег.
2. Сделайте меню разнообразным, чтобы каждый нашёл в нём что-то на свой вкус. Расспросите коллег об их пищевых предпочтениях, чтобы постараться угодить всем. Если на столе будут однотипные или специфические блюда, вряд ли все останутся довольными.
3. Выясните необходимый объём еды. На него влияют два фактора: общее количество приглашённых и продолжительность мероприятия. Так, если празднование продлится час (обеденный перерыв), то на одного гостя нужно подготовить 200-250 граммов. Для двухчасового торжества удвойте объём до 400-500 г. Если же вы хотите закатить «пир на весь мир» на целый день, тогда на одного сотрудника должно приходиться не меньше 800-1000 г еды.
4. Заранее составьте подробное меню. В списке указывайте блюда и объёмы порций. Если вы готовите всё сами, также нужно составить перечень требуемых ингредиентов, по которому будет удобно покупать всё в магазине.
5. Тщательно спланируйте мероприятие. Определите время празднования, составьте план подготовки к нему – закупки и готовки или оформления заказа. При самостоятельном приготовлении сначала приобретите продукты по списку за два-три дня до торжества. За день до даты сделайте заготовки, разморозив мясо и рыбу, сварив, очистив и нарезав овощи. Накануне будет необходимо сделать всё самое основное, а в сам день рождения – довезти блюда до офиса (что-то можно завезти заранее, если на рабочем месте есть холодильник).

Полезные советы

Предлагаем креативные идеи для недорогого, яркого, интересного празднования:

1. Максимально используйте сезонные продукты – овощи, ягоды, фрукты, свежую рыбу.
2. Закупите одноразовую картонную посуду. Выберите яркие тарелки и стаканчики с тематическими праздничными надписями или изображениями.
3. Добавляйте больше яркости – зелени, ягод, овощей и фруктов сочных цветов.
4. Креативно сервируйте стол. Используйте шпажки, фигурную нарезку, тарталетки, вкусный декор в виде зелени, ягод, стружки шоколада или кососа.
5. Раздайте всем праздничные атрибуты, например, смешные колпаки.

Подведём итоги

Как провести день рождения на работе: заказать еду или готовить своими руками? Если вы любите творить на кухне и уверены в собственных силах, то сначала составьте меню и список покупок, чтобы ничего не забыть. Облегчат задачу заготовки, которые можно сделать заранее. Побеспокойтесь о транспортировке еды до места работы.

Если вы выбрали заказ готовых блюд, то приобрести их можно в сети кафе PRIME с доставкой по Москве. Изучите меню на этом сайте и оформите покупку, указав нужную дату.